Masala Art - Authentisches indisches Restaurant, Heilbronn.



Vorwort

 

Der Begriff “Masala“ bedeutet im Hindi allgemein “Zutaten“ oder “Gewürz(e)“. Häufig steht “Masala“ für spezifisch fertig zusammengestellte Gewürzmischungen wie Garam Masala, Chaat Masala oder Tandoori Masala usw. Der Begriff “Masala“ kommt auch in Zusammensetzungen wie “Masala Chai“ für indischen Gewürztee vor.

 

Im Allgemeinen werden die meisten herzhaften Zubereitungen der indischen Küche mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Salz und Gewürzen zubereitet. Diese Grundbestandteile werden in verschiedenen Kombinationen verwendet, um verschiedene Arten von Gewürzmischungen zu erzeugen, z.B. Makhani, Masala, Kadahi, Korma usw. 

Soße, auch als "Gravy" bekannt, verleiht jedem indischen Gericht Textur, Geschmack und einen unvergleichlichen Charakter.

 

Genießen Sie authentisches indisches Essen im Masala Art, Heilbronn.

 

An Wochentagen bieten wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten für ein schnelles, leckeres Mittagessen in unserem gemütlichen Restaurant.

 

Leckere Gerichte, frisch zubereitet. Hiermit servieren wir Ihnen authentische indische Küche mit herzlicher Gastfreundschaft. 

 

Wir bieten Ihnen Pakora, Papad, Tikka, Sabz Jalfrezi, Goan oder Madras Fisch, Murgh Chettinad, Kadahi oder Korma, Paneer Lababdar oder Makhani, Lamm Roganjosh oder Spinat, Naan, Ajwaini Parantha, Tandoori Roti, Gefüllte Paranthas  Khushka, Kachumber, Kulfi und Lassi.

 

Sie können uns auch über spezielle Anforderungen informieren, zum Allergenfrei, Glutenfrei usw.


Genießen Sie authentisches indisches Essen im Masala Art, Heilbronn.